蘋果，是我們生活中非常常見的一種水果，因為其蘋果營養價值很高，富含豐富的礦物質和維生素，容易被人體吸收。隨著季節的變化，很多果商為了能反季節銷售，讓利益更大化，會選擇投資建造冷庫來進行批量儲存。那么主先要了解蘋果的儲存溫度一般是在：-1℃～5℃，更合適的貯藏溫度是-1℃～1℃。濕度控制在90%~95%,二氧化碳3%,氧氣含量3%,貯藏周期一般長達150-180天左右。
 
蘋果保鮮冷庫造價的因素：
1、冷庫的選址決定了冷庫的土地成本，也影響到后期的用電成本。
 
2、冷庫保溫板的選擇，往往是影響冷庫價格的主要因素，厚度越大，保溫性能越好，價格也越貴。
 
3、冷庫的價格也與機組品牌的選擇有關。目前市場上有許多不同品牌，這也影響冷庫的質量。冷庫制冷機組，進口機組跟國產機組價格懸殊會比較大，一分價錢一分貨，價錢高，質量，機器穩定性，效益也會越高，有些冷庫不需要使用那么好多的機器，我們在冷庫設計方案的時候也會為客戶投資效益考慮周全的。
 
4、相同容積的冷庫，分間不同，冷庫方案不同，機組的配比方案也不同。
 
5、冷庫的用途不同，設計方案也不同。我們需要根據其使用功能進行設計。例如，如果儲存易燃易爆物品，就需要使用防爆冷庫。如果是醫藥庫，就必須符合GSP質量管理標準